Glucomannan konjac bitkinin (kökünden çıkarılan bir maddedir Amorphophallus konjac ) Asya’ya özgü. Glucomannan çözünür lif açısından zengin olan, su çeker ve dışkı yumuşatmaya yardımcı olur lif türü.
Uzun geleneksel Çin tıbbında kullanılan, glukomannan artık besin takviyesi ve kilo kaybına yardımcı olarak satılmaktadır. Bitkisel ilaç konjac bitkinin yam benzeri yumrular yapılır. Yaygın fil patates olarak anılacaktır yumru, yam kek (yapmak Japon mutfaklarda kullanılan Konnyaku ) ve erişte ( Shirataki ).
Konjac da şeytanın dil, vudu zambak ve yılan avuç olarak kendi olarak bilinir. Geleneksel Çin tıbbında, konjak unu olarak bilinen bitkisel ilaç yapmak için kullanılır hongqu.
Sağlık yararları
bir çözünür lif olarak, glukomannan bağırsaklarda kütle ile sağlanacaktır. Bu kabızlığı rahatlatır yardımcı olmanın, ama aynı zamanda bağırsaktan şeker ve kolesterol emilimini yavaşlatabilir.
alternatif tıp olarak, glukomannan bir şekilde kullanımının uzun bir geçmişi vardır “detoks yardımı.” Savunucuları glükomannan alerjiler, astım, öksürük, cilt problemleri, kabızlık, şeker hastalığı, yüksek tansiyon ve yüksek kolestrol tedavisinde yardımcı iddia.
Glucomannan ayrıca, kilo kaybı teşvik yaşlanma sürecini yavaşlatır ve hatta kanser tiplerinin mücadele inanılmaktadır. bu iddiaların bazıları diğerlerinden daha iyi araştırma tarafından desteklenmektedir. İşte anahtar bulguların bazılarına bir göz geçerli:
Yüksek kolestorol
Glucomannan kontrol altında kolesterol seviyesini düşük tutmak yardımcı olabilir, bir anlaşılacağı çalışmaların 2008 gözden yayınlanan Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde .
14. Klinik çalışmalarda bir incelemeye dayanarak, glukomannan, toplam kolesterol ve “kötü” düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol düşürmek için ortaya çıktı. Öte yandan, bu “iyi” yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol ve kan basıncını artırmak için hiçbir şey yapmadı.
Gözden geçirilen çalışmaların kalitesi kötü orta oldu. Daha fazla araştırma glucomannan için güvenli ve uygun bir tedavi seçeneği olup olmadığının belirlenmesi için gerekli olan hiperlipidemi (yüksek kolesterol).
Kabızlık
herhangi bir tür Çözünür lif korumak veya sindirim iyileştirmeye yardımcı olabilir. Çoğu sağlık yetkilileri yaklaşık dörtte-6 ila 8 çözünebilir liften gram-geliyor günde 25 ila 30 gramlık toplam diyet lifi alımı önerilir.
Glucomannan kronik kabızlık var, özellikle makul bir seçenektir. Ayrıca çocuklar ve hamile kadınlarda kısa süreli kullanım için güvenli olduğu anlaşılıyor.
İçinde olan 2018 çalışma aile hekimliği ve birinci basamak Journal glukomannan gebeliğin üçüncü üç aylık dönemde (Mylanta ve magnezya sütü kullanılır), magnezyum hidroksit daha kabızlık hafifletilmesinde daha etkili olduğu bildirilmiştir.
Kilo kaybı
glukomannan metabolik etkileri kilo kaybına tercüme olup olmadığı konusunda bazı çekişme yoktur. Klinik çalışmaların sonuçları büyük ölçüde karışmış durumda.
Bir çalışmaların 2005 yorum yayımlanan Sağlık ve Tıp Alternatif Tedaviler 4 gram günlük dozda 2- alınan glucomannan takviyeleri, aşırı kilolu veya obez erişkinlerde kilo kaybı arttığı sonucuna vardı. Kayıp ağırlıklı prematüre doyma (bazı gıdaların tüketiminin ardından tokluk hissi) bağlandı.
Son çalışmalar benzer sonuçlara çizmedim.
Bir göre 2013 çalışma Rush Üniversitesi’nden, glukomannan günlük 4 gramlık dozu sekiz haftadan fazla kilo kaybı teşvik veya önemli ölçüde vücut kompozisyonu, açlık / tokluk veya kolesterol veya kan şekeri düzeylerini değiştirmek için hiçbir şey yapmadı kaldırıldı.
Şeker hastalığı
Genel kanının aksine, glukomannan beklenenden daha kan şekeri seviyeleri üzerinde daha az etkiye sahiptir. Bu glükomannan bağırsak yoluyla büyük ölçüde sağlam geçen ve su içinde 50 kat ağırlığa kadar emebilir, bu şaşırtıcıdır.
Fuar Sindirim sisteminde şeker (glikoz) emilimini yavaşlatır getireceğini varsaymak istiyorum, çoğu araştırma bu oluşmaz göstermiştir.
Rush Üniversitesi’nden 2013 araştırmaya göre, glukomannan bir sekiz haftalık ders aslında plasebo ile karşılaştırıldığında açlık kan şekeri hafif bir artışa yol açtı.
Çalışmaya katılanların arasında, herhangi bir bireysel ters ziyade glukomannan kendisinin etkilerinden daha kilo kaybı bağlanıyor.
Diğer çalışmalar Yemekten önce glukomannan takviyeleri alarak kan glukoz geçici bir düşüş sağlayabilir göstermiştir ancak insülin ya da HbA1c düzeyleri üzerinde gösterilebilir etkileri bulunmamaktadır.
Olası yan etkiler
reçete olarak alınır ama sadece kısa süreli kullanım için tasarlanmıştır eğer Glucomannan takviyeleri genellikle güvenli kabul edilmektedir. Küçük, uzun vadeli güvenliği konusunda bilinmektedir. Yaygın görülen yan etkiler şişkinlik, ishal, geğirme, şişkinlik ve mide üzgün sayılabilir.
glucomannan suda 50 kat ağırlığını emebilir Çünkü, suyun az 8 ons götürün önemlidir. “Kuru” eki yutma boğulma veya yemek borusu ya da bağırsaklarda tıkanmasına yol açabilir.
glucomannan anti-kolesterol ya da anti-diyabet ilaçları etkilemesi olası olsa da, bu uyuşturucu kullanıyor ve Glucomannan kullanmayı düşünüyorsanız doktorunuzla konuşmak önemlidir.
onlar güvenli olarak kabul edilen olsa da, asla öncelikle çocuk doktoru veya OB / GYN ile konuşmadan çocuklarda veya gebelik sırasında Glucomannan kullanın.
Şekli ve Hazırlık
Glucomannan tozlar, kapsüller ve tabletler birçok doğal gıda mağazalarında ve diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda çevrimiçi ve satılan yaygın olarak bulunmaktadır. En çok 500 ila 2,000 mg arasında değişen dozlarda formüle edilir.
glucomannan takviyeleri uygun şekilde kullanılmasını yönlendiren hiçbir kural yoktur. Tedavinin amaçları ile ilgili olarak, üç ya da dört doza bölünmüş günlük en fazla 9 gram (9.000 mg), dozajları, güvenli kabul edilmektedir. Her zaman suyun en azından 8 ons (250 mililitre), her bir doz almak için emin olun.
Çocuklar için, dozlar günde (mg / kg / gün) başına kilogram başına 100 miligram aşmamalıdır. Doğru dozu hesaplamak için çocuk doktorunuzla birlikte çalışın.
Bakılacak şey
Besin takviyeleri büyük ölçüde ABD’de düzenleme olmaması ve anlamlı bir marka diğerine değişebilir. ABD Farmakopesi (USP), ConsumerLab veya NSF International gibi bağımsız sertifikalandırma kuruluşu tarafından test edilmiş takviyeleri tercih, kalite ve güvenliği sağlamak.
Ayrıca, ABD Tarım Bakanlığı yönetmelikleri uyarınca organik sertifikalandırılmış markalar için göz kulak. Bu daha büyük saflık ve güvenliğini sağlayacaktır.
En önemlisi, ya gerçek olabilir veya olmayabilir sağlık beyanları ile sallandı çalış. Geçmişte, VitaCost, PediaLean, Bitkisel Worldwide Holdings, BioTrim ve Obezite Araştırma Enstitüsü gibi üreticilerin glukomannan takviyeleri hakkında yanlış iddialarda ile ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) veya Federal Ticaret Komisyonu (FTC) tarafından tahsil edilmiştir.
Diğer sorular
glukomannan en iyi gıda kaynakları nelerdir?
Glucomannan neredeyse hiç kalori veya karbonhidrat ile shirataki noodle yüksek konsantrasyonlarda jelatinli şehriye bir tür bulunur. Shirataki genellikle düşük karbonhidrat diyeti bir makarna yerine kullanılır ve sote yemekler ve çorbalar iyi sürer.
Eğer kaynağına inmeye istiyorsanız, daha büyük Asya marketler konjac kökünü bulmak mümkün olabilir. Yenildiğinde bir taro-benzeri bir rayiha ve kaygan bir ağız hissi vardır. Konjac kök en yaygın gibi geleneksel Japon yemekleri yapmak için kullanılan Oden ve (balık kek türü) nikujyaga (yavaş pişirilmiş et güveç).
Ayrıca fil yam olarak da bilinen, konjak kök Japon elması (ile karıştırılmamalıdır Dioscorea japonica ).
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.