Sporcular ve aktif yetişkin atletik performansı artırmak için gıda yüklü gıdalar karşı daha sıcak bakıyoruz. pancar gibi sebzelerin zengin diyet egzersiz sırasında vücut fonksiyonları üzerinde önemli etkisi olduğu gösterilmiştir. Aslında, pancar suyu sporcular için en popüler ergojenik takviyeleri biri haline gelmiştir. Ne pancarı böyle bir atletik beslenme güç kılan nedir?
Pancar Şaşırtıcı besin içeren
Pancar ( Beta vulgaris ), bir gıda kaynağı olarak zevk edilir tıbbi olarak kullanılır ve bir suplementtir olarak popülaritesi artmaya devam ediyor. Kalp şeklindeki sebze birçok çeşidi olmasına rağmen, sağlığına dikkat eden insanlar arasında en yaygın kırmızı pancar vardır.
Pancar zengin kuvvetli antioksidan kaynağı ve nitrat seviyelerinde de yüksektir. Nitrat, kimyasal bir doğal bazı gıdalarda oluşan ve tüketildiğinde nitrik oksit haline dönüştürülür.
Çalışmalar gelişmiş sağlık ve atletik performansı teşvik yüksek nitrat sebze göstermektedir.
pancar suyu içmek vücudunuzdaki nitrik oksit seviyelerini yükseltir. Araştırma göre nitrik oksit, kan akışını arttırmak akciğer işlevini geliştirecektir ve kas kasılması güçlendirebilir. Bu kombinasyon geliştirilmiş kardiyorespiratuvar dayanıklılık ve performans için pancar suyu ile takviye etmek sporcular teşvik etmiştir.
Pancar Suyu Atletik Performansını Artırır
sporcular ve aktif yetişkinler için Kardiyorespiratuar zindelik önemi esastır. fiziksel uygunluk bu bileşeni, uzun süreli egzersiz sırasında çalışma kaslara oksijen sağlamak için dolaşım ve solunum sistemi yeteneğini ifade eder. pancar suyu Nitrik oksit (NO), bu işlem yardımcı olur. Kardiyorespiratuvar performansını artırmak ve kas fonksiyonunu artırmak için gösterilmiştir.
Nitrik oksit (NO) oksijen kullanımını etkileyen vücut fonksiyonlarını uyararak çalışır. Sizin kan damarlarını (damar genişlemesi) kan akışını artırarak ve çalışan kaslara daha fazla oksijen besleme açılır. daki hücre ve vücut dokuları ile iletişim halinde olan bir sinyal molekülü olarak Nitrik da oksit çalışır. Bu iletişim, kas içine, kas ve yeterli oksijen alımı daha fazla kan akışı sağlar.
Pancar sporcular için bir rekabet avantajı sağlayabilir ve Exeter Üniversitesi tarafından bir 2014 araştırmaya göre neredeyse yüzde 16 performansını artırabilir.
Pozitif Araştırma Bulguları
Pancar suyu çalışmaları, koşu, yüzme, bisiklet ve güç yürüyüş gibi sporları çeşitli sporcular üzerinde yapılmıştır. tüm araştırmaların ortak hedefi atletik performans üzerindeki pancar suyu yararlı etkileri incelemektir.
Bir çalışma pancar suyu takviyesi ve on dört erkek yüzücüler aerobik tepki yayınlandı. Katılımcılar geç otuzlu ve mükemmel sağlık açısından orta yaşlı usta sporcular vardı. Kontrollü yüzmek testleri ile ve pancar suyu takviyesi olmadan yapılmıştır. sporcular oksijen (VO₂) maksimum hacim ve aerobik enerji maliyeti için yüzme testi boyunca değerlendirildi.
yüzücüler anlamlı olmadan test ile karşılaştırıldığında pancar suyu takviyesi sonra anaerobik eşiği arttı. oksijen kapasitesi artmış Bu araçlar onları pancar suyu içtikten sonra egzersiz yetmezliği ulaşmadan önce uzun yüzmek için izin verdi. sporcular da pancar suyu ile ilave aerobik enerji tüketiminde düşüş olması gösterildi. Bir indirdi enerji maliyeti artan egzersiz süresini sürdürebilmek için yüzücüler sağladı.
Sonuçlar pancar suyu takviyesi usta eğitimli yüzücülerin atletik performansı artırabilir göstermektedir.
Bazı Durumlarda Neden Pancar Suyu Mayıs Değil Yardım
Çeşitli çalışmalar atletik performansı artırmak için etkili pancar suyu göstermiştir. Bu araştırmaların çoğu, normal çevre koşulları altında yerini almıştır. yüksek kesimlerde yarışan o atletleri yararlanan pancar suyu kanıtlarını çakışıyor olduğu görülmektedir.
yüksek irtifalarda ortaya Çalışma vücut üzerinde ek taleplerde, özellikle çalışan kaslara oksijen kaynağı düşmüştür. azaltılır temel nedeni, oksijen daha yüksekte bulunan oksijen basıncında bir azalmaya yanıt olarak meydana gelir.
yükseklik değişimi, nitrik oksit (NO) olarak pancar suyu vücudu etkileyen ilgili bir etkiye sahip olabilir.
Küçük bir çalışmada pancar suyu ile takviye sonra kanda artan nitrat seviyelerini belirtilen ancak iyi eğitimli sporcuların hiçbir gelişmiş çalışan performans gösterdi.
yüksek irtifalarda yarışan dağ bisikletçileri ve dayanıklılık koşucular gibi sporcular üzerinde başka klinik yorumu önerilen araştırma çelişkili kalır. Ancak, hipoksi mevcut olduğunda pancar suyu takviyesi hala yararlı bile olabileceğini öne sürüldü. Hipoksi, vücudun bir bölgesinin kas dokusu da dahil olmak üzere doku düzeyinde oksijen mahrum kaldığı bir durum anlamına gelir.
incelemeye göre, yüksek irtifada pancar suyu takviyesi eğitimden bir fayda görmezse, nüfusun küçük bir yüzdesi vardır. alarak nedeni atletik performansı artırmaktır ancak tüm sporcular için geçerli olmayabilir.
Pancar Suyu Kullanma Spor Özgül Sonuçlar
Sistematik bir gözden pancar suyu ve atletlerde geliştirilmiş kardiyorespiratuvar dayanıklılık etkilerini incelemek çeşitli maddeler üzerinde yürütülmüştür. Yirmiden fazla makale çalışılması gereken seçildi. derlemenin konusu pancar suyu etkilerini yalnız ve atletlerde kardiyorespiratuvar dayanıklılık diğer takviyesi ile birlikte belirlemektir.
haberler spor geniş bir yelpazede dağılım ve hem erkek hem de dişi sporcular dahil. belirtilen sporcular arasında kayakers, triathletes, bisiklet, yüzücüler, koşucular ve sağlıklı aktif yetişkinler idi. Bu çalışmalardan ve elde edilen sonuçlar aşağıda özetlenmiştir:
- Pancar suyu takviyesi hem eğitimli erkek ve kadın sporcuların aerobik performansı arttırdığı görülmektedir. değişen yoğunluklarda kullanılabilir oksijen miktarı büyük ölçüde pancar suyu tüketimi sonra geliştirilmiştir.
- rekabet öncesi pancar suyu ile takviye Kayakers plasebo grubu ile karşılaştırıldığında geliştirilmiş bir oksijen kapasite göstermiştir.
- Eğitimli yüzücüler pancar suyu tüketimi sonrasında büyük egzersiz kapasitesi ve geliştirilmiş dayanıklılık sergiledi.
- pancar suyu ile takviye Rekabetçi bisiklet 50 mil testinde 0,8 oranında kendi gelişmiş performans için. Önemli gelişmeler son 10 mil boyunca gözlenmiştir. bitkinliğinden Hem oksijen verimi ve zaman büyük ölçüde pancar suyu tüketimi sonrasında düzeldi.
- Tüm sporcular pancar suyu takviyesi ile egzersiz sırasında 60 önemli ölçüde daha uzun yüzde 80 ila egzersiz yoğunluğuna korumak başardık.
- Eğitimli koşucular kendi olaya 90 dakika önce pancar suyu ile 5000 metrelik yarış ilaveleri ile daha sonraki bölümünde daha hızlı 5 oranında koştu.
- Sporcular kendi olaylara 150 dakika önce pancar suyu takviyesi en çok yarar gibi görünüyor.
- Araştırma pancar suyu ile önceden iyi ergojenik yardımlar için yoğun egzersiz veya sportif etkinliklere en az altı gün tamamlayıcı öneriyor.
- 15 gün boyunca pancar suyu ile tamamlayan Aktif sağlıklı yetişkinler sürekli egzersiz sırasında güç ve oksijen bir artış gösterdi.
- Pancar suyu takviyesi mitokondriyal biogenezi teşvik gösterilmiştir. Egzersiz hücresel strese neden olur ve mitokondriyal biogenezis bizim vücudu bu enerjiyi artıran bir süreçtir.
- Pancar suyu takviyesi kas kasılması fonksiyonlarını iyileştirebilir önerilir.
- Pancar suyu yüksek rakımlarda performans atletlerde kardiyorespiratuvar fitness geliştirmek belirtilir. pancar suyu en az altı gün önce kendi olaylara takviye edildiğinde iyi sonuçlar bildirilmiştir.
- pancar desteğinin zamanlaması iyi atletik performans sonuçları için bir faktör olarak görünmektedir. en az 150 dakika önce yoğun egzersiz tüketen pancar suyu önerilir.
- Kafein pancar suyu ile etkileşim ve ergojenik fayda maskelemek için görünür.
- Tepe nitrik oksit (NO) kan konsantrasyonu pancar suyu tüketim sonrası 2 ila 3 saat içinde oluşur. Optimal ergojenik etkileri pancar suyu tüketen 150 dakika sonra gözlenmiştir.
- Ağız antiseptik durulama pancar suyu nitrat düzeylerinin etkisini azaltabilir ve tavsiye edilmez.
- Çoğu araştırma iyi ergojenik sonuçlar için 500ml pancar takviyesi dozu kullanılarak yapılmıştır. Bu suyu yaklaşık 2 bardak veya 384 gram.
- bildirilen en yaygın yan etkisi beeturia (kırmızı idrar) ve kırmızı tabureler oldu.
Diğer Sağlık Faydaları
Tüketen pancar veya pancar suyu da atletik performansı artırmak değil, aynı zamanda genel sağlık iyileştirilmesi için popüler superfood olduğunu edilebilir. Tüketen pancar suyu aşağıda yardım göstermiştir:
Hipertansiyon azaltır
hipertansiyon kronik araştırmalara göre, pancar suyu nitrat yüksektir. Eğer pancar ve içecek pancar suyu yiyince, nitrat, nitrik oksit dönüştürülür. Nitrik oksit, rahatlatıcı ve artan kan akışı için kan damarlarını genişleterek bir vazodilatör ve işlevleri olduğunu. Bu doğrudan kan damarları içindeki basıncı etkiler. Araştırma üç saat pancar suyu 500ml içtikten sonra kan basıncında önemli bir düşüş göstermektedir.
Bu bulgular tedavi hipertansiyon karşı doğal düşük maliyetli yolu olarak pancar bulunan diyet nitrat önermek ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Anti-kanser özellikleri
Pancar kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir güçlü antioksidanlar veya koruyucudur. Kırmızı pancar özü bazı anti-kanser reçeteli ilaçlar gibi benzer kanserle savaşan bileşikleri vardır görünür. Pancarından elde edilen bir gıda boyası olan Betanin, biyolojik olarak aktif olduğu gösterilmiştir. Meme ve prostat kanseri hücrelerinin boyutunu azaltmaya yardımcı olur betanin Araştırma keşfetti. Bu bulgular pancar özü kimyasal önleyici potansiyelini teyit için ileri tetkik harekete geçirmiştir.
Detoksifikasyon
Pancar yardım toksinlerin vücut temizlemek olduğunu antioksidan zengin bir kaynaktır. Bu toksinler, vücut tarafından absorbe edilmeyen böylece karaciğer temizlik için betain ve pektin esasını içerir. Bunun yerine ham pancar pişirme pancar suyu içme daha betain seviyesini korumak için söz konusu edilmektedir. Daha yüksek betain düzeyleri toksinlerden kurtulmak için karaciğer uyarırlar. Vücudunuzdaki toksin düzeylerinin azaltılması, inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur iyileşmeyi hızlandırır ve kronik hastalık ve hastalık riskini azaltmak için gösterilmiştir.
Anti-inflamatuar özellikleri
Pancar ve pancar suyu betalainler zengin bir kaynaktır. Betalainler yardıma gösterilen bitkisel besinler vücuttaki iltihabı azaltır bulunmaktadır. İltihaba sebep olabilir bazı enzimlerin aktivitesini azaltarak işlev görürler.
Çalışmalar kalp hastalığı ve Tip-2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir pancar suyu gelen iltihabı azalma göstermektedir.
Nitrat Yüksek Gıdalar
Pancar konsantre nitrat ve diğer besinlerin inanılmaz bir kaynak sağlık ve fitness geliştirmek için gösterilmiştir bulunmaktadır. Araştırma diyet nitrat yaklaşık yüzde 80’inin pancar gibi sebzelerin geldiğini gösterir.
Göre Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde , şu grafik nitrat seviyelerine göre sebze seçiminde yardımcı olacaktır:
| Nitrat içeriği (mg / 100g taze ağırlık) | Sebze Çeşitler |
|---|---|
| Çok düşük, <20 | Enginar, kuşkonmaz, bakla, patlıcan, sarımsak, soğan, yeşil fasulye, mantar, bezelye, biber, patates, yaz kabağı, tatlı patates, domates, karpuz |
| Düşük, 20 <50 | Brokoli, havuç, karnabahar, salatalık, kabak, hindiba |
| Orta, 50 <100 | Lahana, dereotu, şalgam, savoy lahana |
| Yüksekten, 100 <250 | Celeriac, Çin lahanası, hindiba, rezene, yer lahanası, pırasa, maydanoz |
| Çok yüksek,> 250 | Kereviz, tere, frenk, marul, kırmızı pancar, ıspanak, roka (roka) |
Son söz
pancar ve diğer gıdalarda bulunan nitrat atletik performansını artırmak ve kalp-damar sağlığını geliştirmek için gösterilen nitrik oksit (NO) metabolize edilebilir. Kanıtın gücü nitrat yönünden zengin bitkisel gıdalar gösterir ve özellikle önemli sağlık faydaları sağlamak için pancar. Pancar suyu içme hatta susuz toz takviyesi yoluyla, sebze pişirme tarafından tüketilebilir. Bir sonraki egzersiz öncesi pancar suyu bir bardak sahip sadece gerekli desteği sağlayabilir.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.